Những công dụng tuyệt vời của dâu tây

Những tác dũng bổ ích mà quả dâu tây mang lại cho bạn đó là : phòng tránh ung thư, điều chỉnh huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch… Dù được sử dụng dưới bất cứ hình thức nào , từ những quả dâu tươi mọng nước cho đến sấy khô, mứt dâu hay si rô dây tây cũng mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào cùng các chất chống oxy hóa.

1. Tăng cường hệ miễn dịch

Dâu tây là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời , có khoảng 80mg vitamin C cho 100g dâu tây hơn 1/2 nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Như vậy chỉ cần 200g dâu tây bạn đã có thể nạp đầy đủ vitamin C cho nhu cầu cần có của cơ thể. vitamin C là chất có khả năng tăng cường miễn dịch đồng thời còn là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, Theo các kết quả nghiên cứu đã cho thấy khả năng chống oxy hóa trong dâu tây sẽ trở nên khả dụng về mặt sinh học và sẵn sàng hoạt động trong máu sau một thời gian an dâu tây.

2. Tốt cho thị lực

Các chất chống oxy hóa trong dâu tây giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng , đục thủy tinh thề và các bệnh về mắt. Vitamin C trong dâu tây được cho là cải thiện chức năng và tăng tuổi thọ của các tế bào võng mạc.

3. Phóng chống ung thư

Vitamin C là một trong những chất oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa bệnh ung thư vì sự khỏa mạnh của hệ miễn dịch chính là phòng thủ vững chắc nhất để bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của mọi căn bệnh. Một chất hóa học từ thực vật được gọi là axit ellagic có trong dâu tây cũng có khả năng ngăn ngừa ung thư . Axit ellagic được chứng minh là có công dụng chống ung thư bằng cách chế ngự sự phát triển các tế bào ung thư . Ngoài ra dâu tây còn có chất chống oxy hóa đó là lutein và zeathacins các chất chống oxy hóa này chính là những chiến binh tiêu diệt các gốc tự do và trung hòa các ảnh hưởng không tốt có kah3 năng xảy ra ở các tế bào trong cơ thể. Các góc tự do là gì!?. Các góc tự do là những tế bào bị tổn hại có khả năng làm suy yếu các tế bào khác xung quanh chúng gây cảng trở trong sự nổ lực hồi phục, điều này gây ra những bất thường cho các tế bào và là tiền đề gây bệnh ung thư

4. Ngăn ngừa các nếp nhăn

Vitamin C trong dâu tây còn thể hiện vai trò thiết yếu của trong việc sản sinh ra Collagen , giúp cải thiện độ đàn hồi và co giãn của da. Khi độ tuổi chúng ta càng lớn lượng Collagen càng mất dần đi do vậy tiêu thụ những sản phẩm giàu vitamin C có thể giúp làn da khỏe mạnh và tươi trẻ hơn. Ngoài ra axit ellagic cũng có khả năng ngăn ngừa tình trạnh phá hủy Collagen và phòng chống viêm nhiễm .

5. Giảm Cholesterol

Trong quả dâu tây có chứa những chất hỗ trợ mạnh mẽ cho sức khỏe tim mạch . Axit allagic và các Flavonoid hay các chất hóa học từ thực vật có thể mang đến khả năng chống oxy hóa rất có ích cho sự khỏe mạnh của tim mạch theo nhiều cách khác nhau. Một trong những cách đó là chống lại những ảnh hưởng của các Cholesterol có hại LDL trong máu vốn là nguyên nhân gây ra sự tích tụ các mảng bám trong động mạch . Cách thứ 2 là chúng mang đến tác dụng kháng viêm . Vì vậy việc tăng cường thêm dâu tây vào khẩu phần ăn uống sẽ giúp làm giảm những tổn hại do quá trình oxy hóa gây ra cũng như hạ thấp lượng mỡ trong máu, hai yếu tố chính gây ra bệnh tim mạch và tiểu đường.

6. Hạn chế viêm nhiễm

Những chất oxy hóa và chất hóa học từ thực vật có trong dâu tây có thể làm giảm chứng viêm tại các khớp vốn là nguyên nhân gây ra bệnh viêm khớp. Một kết quả nghiên cứu cho thấy những người phụ nữ ăn 16 trái dâu tây mỗi ngày thì mức protein C-reactive giảm khoảng 14%

https://mitiflowers.com/product-category/hoa-chu-de/hoa-trai-cay